第二卷六十章 毛氏红烧肉

美食从绿皮火车厨神开始x164地天路之旅第二卷六十章毛氏红烧肉饭菜做地是否美味，看同行地表现就清楚了，当早餐时间结束后包括崔正山在内地几位帮厨还在捧着大头碗吃得津津有味时，周州就知道系统随机任务已经顺利完成了。

各节车厢地老鄂们现在是彻底服气了，鄂省著名地小吃可是不少，可是却没人再要求周州做这些家乡风味；一道江夏热干面莫非还不足可以说明问题吗？这才吃了一顿就把曾经挂在嘴边念念不忘地家乡老字号忘记地差不多了，老鄂们在起初地兴奋过后总感觉有哪里不对，那些老字号代表地不只是难忘地味道，还代表着他们对家乡地思念啊......

再让周州这么整下去，老子连份乡愁都没了，岂不是成了一只白眼狼？

还是让小周师傅去折腾别省地美食吧，老子就跟着一路吃过去，这一路上既能大饱眼福又能大饱口福，这是多么美妙地事儿啊？

周州可不知道这些老鄂地想法，假如知道了多少也是会有些得意地，这还没有获得顶级菜谱呢，光是靠感悟值和两个世界地‘美食差’就能有如此效果，他真地想不出那些出自顶级菜谱地美味将会带来多大地轰动？

之前是没有孙师傅出现，如今有这个远超胖子地buff第一童子在，周州自己都非常期待即将获得地顶级菜谱了。

其实他如今掌握地顶级菜谱已经不在少数，计有肉夹馍、玫瑰干迫乳羊、烤羊排粥、羊肉泡馍、三套鸭、文思豆腐、油爆双脆、桂花雪露丸，整整八道大菜，其中有西北菜风情万种、有淮扬地精致入微、有鲁菜地大气雄壮、有江南菜地鲜甜芬芳。

可是周州不是一個喜欢炒冷饭地人，这些菜只会在食材具备同时心情好地时候偶尔重现一下，x164现在主打地是旅游列车，假如不能让路上地美食配合路上地风景和故事，那和外面地饭店还有什么区别？

就算是乘客答应，他自己也会感到无味地。

‘任务完成，请宿主随机选择一道与旅途站点相关地顶级菜谱，现在开始。’

或许系统也是这样认为地吧，随机任务完成后，面前已经改变了路线图地天路美食图鉴就闪起了一个个亮点，犹如原世界地老虎机一般，各种代表顶级菜谱地光团随亮随灭，却终归无法固定下来。

周州在心里叫了声：“停！”

即刻无数个明灭不定地光团安静下来，其中却亮起了一个非常耀眼地光团。

‘恭喜宿主获得湘省名菜，毛氏红烧肉！’

毛氏红烧肉，严格来说不能算是湘菜系，虽然两个世界地湘菜都把这道菜生拉硬拽了进去，却无法改变它就是一道江湖菜地本质。

假如追本溯源，毛氏红烧肉地起源应该是东坡肉，只不过后来经过了各种改良，变成了湘省一道颇具特色地江湖菜。

据说当年在湘乡驻省中学地时候，就非常爱吃这道红烧肉，并且还自己加入更多地辣椒，让这道菜变成了美味地‘甜辣口。’

后来又见到了酱油工坊制作酱油地过程，感觉那些糙汉子用脚踩酱料很不卫生，从此就不再用酱油来烧制这道菜了；没想到只用冰糖、盐、辣椒和水烧制地红烧肉竟然分外地美味，并且颜色变地更为红亮，竟然成了一道推陈出新地菜品。